「VANITOY BAGEL」のベーグルは、本場ニューヨークのベーグルをもとに作られたベーグルです。
日本人が好む食感はやわらかなクセのないパンですが、ベーグルはまったく逆の歯ごたえのある、もちもちした独特の食感を持っています。これがなかなかクセになるんです！
このムッチリ感を出すために普通のパンとは違い、焼く前に「ゆでる」という大事な工程が入ります。

それともう一つ普通のパンとは決定的な違いがあります。
普通のパンには、卵やバターなどが練り込んでありますが、ベーグルは一切使用していません！
　　　　

と言うわけで、こんな方々に是非おすすめです。